フェイラ
フェイラは醸造家エーレン・ジョーダンと奥様アン・マリー・フェイラによる共同プロジェクトです。1998年の設立以来、ソノマ・カウンティーの沿岸部の冷涼な畑で栽培されたブドウで造るワインのスペシャリストです。
エーレンは、ナパ・ヴァレーのジョーセフ・フェルプスでワインの醸造に携わった後、北ローヌの醸造コンサルタント、ジャン・リュック・コロンボに2年間師事してワイン造りを学びました。1994年の帰国後は、ナイヤーズ・ヴィンヤーズの設立ワインメーカーとして採用され、ナパ・ヴァレーにおけるシラーの革命児と呼ばれました。1998年に自身のブランド「フェイラ・ジョーダン」を設立、3年後にワイナリー名を現在の「フェイラ・ワインズ」に改名します。2013年には、同時進行で18年間ワインメーカーとして従事したターリー・ワイン・セラーズを辞め、自身のワイナリーの運営に専念する決心をします。
ワイナリー設立当初、エーレンは1年間真剣にソノマ・コーストの気候や特徴、土壌等を研究しました。この結果、現在のフォート・ロス・シーヴューAVAに当たる、急斜面で岩がゴロゴロとした涼しいカザデロ地区に自社畑を購入します。そして、2011年にはロシアン・リヴァー・ヴァレーAVAに位置するオリヴェット・ランチを購入します。
フェイラでは、ノース・コーストのトップ・グロワーから買い付けたブドウと、自社畑のブドウをバランスよく使い、エレガントなピノ・ノワール、シラー、そしてシャルドネを生産しています。
2015年現在、カリフォルニアにおいて優れたバランスを持つシャルドネとピノ・ノワールを探求する組織「In Pursuit of Balance」のメンバーでもあり、高品質ワインを造ることに定評があります。
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2013 フェイラ シャルドネ ソノマ・コースト2013 Failla Chardonnay Sonoma Coast
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2015 フェイラ ピノ・ノワール ソノマ・コースト2015 Failla Pinot Noir Sonoma Coast
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2014 フェイラ シャルドネ ヘインズ・ヴィンヤード クームズヴィル2014 Failla Chardonnay Haynes Vineyard Coombsville
1964 年にチュイー・オルダズ氏(Chuy Ordaz)によって植えられ、現在でも彼自身と彼の子供達の手で栽培されている伝説の畑です。
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2016 デイ ジンファンデル ソノマ・カウンティ2016 Day Zinfandel Sonoma Countyもともとターリー・ワイン・セラーズで18 年間ジンファンデルの醸造に携わっていたエーレンにとって原点回帰となるワイン!
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2015 フェイラ シャルドネ エステート ヴィンヤード フォート・ロス-シーヴュー2015 Failla Chardonnay Estate Vineyard Fort Ross-Seaview
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2013 フェイラ シラー エステート ヴィンヤード フォート・ロス- シーヴュー2013 Failla Syrah Estate Vineyard Fort Ross-Seaviewエーレンが一番得意とするシラー、フルボディですが、自社畑の冷涼な気候で育ったシラー で造られているため、とてもクラシックな骨格を持つワインです。
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2013 フェイラ シラー ハドソン・ヴィンヤード ナパ・ヴァレー2013 Failla Syrah Hudson Vineyard Napa Valley
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2013 フェイラ シャルドネ キーファー・ランチ ロシアン・リヴァー・ヴァレー2013 Failla Chardonnay Keefer Ranch Russian River Valleyフェイラで単一畑のプログラムが始まった当初から造っている契約畑です。
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2014 フェイラ ピノ・ノワール キーファー・ランチ ロシアン・リヴァー・ヴァレー2014 Failla Pinot Noir Keefer Ranch Russian River Valley
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2013 フェイラ ピノ・ノワール オクシデンタル・リッジ ソノマ・コースト2013 Failla Pinot Noir Occidental Ridge Sonoma Coastカリフォルニア・オクシデンタルの町に位置するオクシデンタル・リッジ・ヴィンヤー ドの3 つの異なる区画のブドウを使用しています。
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2013 フェイラ ピノ・ノワール ハーシュ・ヴィンヤード ソノマ・コースト2013 Failla Pinot Noir Hirsch Vineyard Sonoma Coastハーシュ・ヴィンヤードはフェイラ の自社畑から一番近い距離にある畑です。
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2014 フェイラ ピノ・ノワール サヴォイ・ヴィンヤード アンダーソン・ヴァレー2014 Failla Pinot Noir Savoy Vineyard Anderson Valley
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2013 フェイラ シャルドネ チュイー ソノマ・ヴァレー2013 Failla Charodnnay Chuy Sonoma Valley1964 年にチュイー・オルダズ氏(Chuy Ordaz)によって植えられ、現在でも彼自 身と彼の子供達の手で栽培されている伝説の畑です。
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