2014 フェイラ シャルドネ ヘインズ・ヴィンヤード クームズヴィル
2014 Failla Chardonnay Haynes Vineyard Coombsville
1964 年にチュイー・オルダズ氏（Chuy Ordaz）によって植えられ、現在でも彼自身と彼の子供達の手で栽培されている伝説の畑です。
エーレン・ジョーダンは真の栽培家です。フランス・ローヌ地方を始め、カリフォルニアのパソ・ロブレス、ソノマ・カウンティ、ナパ・ヴァレーでの醸造と栽培の経験をもとに、土地とブドウの個性、そしてヴィンテージのニュアンスがはっきり味わえるワインを造ります。ブドウ栽培はハンズオン、そして醸造は最大限ハンズオフをコンセプトに、引き締まった透明感のある正統派ワインがフェイラの特徴です。
ボディ
ライト
フル
味わい
辛口
甘口
| 生産国・生産地 | 商品番号 | FLA1C14 | |
|---|---|---|---|
| 種類 | 白 | ヴィンテージ | 2014 |
| 原産地名称 | ナパ・ヴァレー | コルクの種類 | 天然コルク |
| 生産者 | フェイラ・ワインズ | 容量 | 750ml |
| 希望小売価格(税別) | ¥10,500 | ケース入数 | 12 |
在庫僅少
数量限定商品
生産者
フェイラ・ワインズ
エーレン・ジョーダンは、ナパ・ヴァレーのジョーセフ・フェルプスでワインの醸造に携わった後、北ローヌの醸造コンサルタント、ジャン・リュック・コロンボに師事してワイン造りを学びました。1998年、ナパ・ヴァレーに戻り、自身のブランド「フェイラ・ジョーダン」を設立、3年後にワイナリー名を現在の「フェイラ・ワインズ」に改名します。2013年には、同時進行で18年間ワインメーカーとして従事したターリー・ワイン・セラーズを辞め、自身のワイナリーの運営に専念する決心をします。フェイラでは、フォート・ロス-シーヴューAVA内のカザデロにある自社畑の他、ノース・コーストのトップグロワーからブドウを購入して単一畑ワインを造っています。2015年現在、カリフォルニアにおいて優れたバランスを持つシャルドネとピノ・ノワールを探求する組織「In Pursuit of Balance」のメンバーでもあり、高品質ワインを造ることに定評があります。
このワインについて
1966年に植樹されたウェンテ・クローンの古樹であり、ナパ・ヴァレーにおいて現在でも生産を続けているシャルドネのブドウの樹では最も古い部類に入ります。2014年は2012年と2013年同様、とても素晴らしいヴィンテージでした。3つのヴィ ンテージを比べると、2014年は凝縮感とコク深いテキスチャーがあり、とてもシリアス且つエレガントです。とても複雑で、考えさせられるところがあり、長期熟成に向いているワインだと言えます。
テイスティングコメント
梨、果実の砂糖漬け、スターアニス、花の香りがあります。テキスチャーは引き締まっていて、とても複雑で、鮮明な余韻が続きます。
その他詳細
| アルコール度数 | 14.1% | pH | 3.42 |
|---|---|---|---|
| 総酸度 | 6.0 | 残糖 | - |
| 瓶詰 | 2015年8月11日 | リリース日 | - |
| 収穫 | 2014年9月8日 | 生産量 | 484cs |
| ボトル重量 | - | ボトル寸法 | - |
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