フェイラで単一畑のプログラムが始まった当初から造っている契約畑です。
| 生産国・生産地 | 商品番号 | FLK1C13 | |
|---|---|---|---|
| 種類 | 白 | ヴィンテージ | 2013 |
| 原産地名称 | ロシアン・リヴァー・ヴァレー | コルクの種類 | 天然コルク |
| 生産者 | フェイラ・ワインズ | 容量 | 750ml |
| 希望小売価格(税別) | ¥7,500 | ケース入数 | 12 |
キーファー・ランチはゴールドリッジ土壌に植えらたウェンテ・クローンで成り立ち ます。フェイラで単一畑のプログラムが始まった当初から造っている契約畑です。夜 明けから昼前まで濃い霧がかかるこの畑からは、とてもバランスが良く骨格のしっか りとしたブドウが収穫されます。毎年、ムラのない凝縮感あるブドウが収穫されます。 ピュアな果実味があり、とてもエレガントなワイン。お昼前までかかる霧に守られた ブドウ特有のフレッシュな酸味があります。
レモン皮の内側の白い部分、ブリオッシュがアロマにあり、深くコクのあるエレ ガントなテキスチャーです。長い余韻はフレッシュな酸味が印象的で、今まで のフェイラのキーファー・ランチのヴィンテージで最も長期熟成が可能なワイ ンとなるでしょう。
| アルコール度数 | 14.1%% | pH | - |
|---|---|---|---|
| 総酸度 | - | 残糖 | - |
| 瓶詰 | - | リリース日 | - |
| 収穫 | 2013 年8 月28 日 | 生産量 | 485 cs |
| ボトル重量 | - | ボトル寸法 | - |