2015 ファー・ニエンテ カベルネ・ソーヴィニョン オークヴィル ナパ・ヴァレー2015 Far Niente Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley世界で愛され続けるナパのカベルネ王者
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2012 ニッケル＆ニッケル ブランディング・アイロン・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニョン オークヴィル ナパ・ヴァレー2012 Nickel & Nickel Branding Iron Vineyard Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley畑のオーナーが所有する焼ごてにちなんで名付けられた3.2 ヘクタールの畑です。オークヴィル の西側、マヤカマス山脈の麓にあります。水はけの良い粘土質ロームで、日射を最大限に取り 込むように、ヴァーティカル・トレリスで仕立てられます。ここは、もともと暖かい区画で明 け方と夕方に強い日差しを浴びるので、ブドウは時間をかけてゆっくりと完熟を迎えます。
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