2015 ピーター・マイケル・ワイナリー 'モン・プレジール' エステート・シャルドネ ナイツ・ヴァレー

2015 Peter Michael Winery 'Mon Plaisir' Estate Chardonnay Knights Valley

ボディ

ライト

フル

味わい

辛口

甘口

タンニン

少ない

多い

生産国・生産地	アメリカ , カリフォルニア	商品番号	PMP1C15
種類	白	ヴィンテージ	2015
原産地名称	ナイツ・ヴァレー	コルクの種類	天然コルク
生産者	ピーター・マイケル・ワイナリー	容量	750ml
希望小売価格(税別)	¥18,000 新価格	ケース入数	12

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ブドウ品種

• シャルドネ

このワインについて

モン・プレジール ヴィンヤード
「私の楽しみ」を意味するモン・プレジールが100％自社畑のワインになって、今年で3 年目です。ナイツ・ヴァレーの高地にオールド・ウェンテ・クローン100％で植えられた特定の区画から収穫されるワインです。この畑は温かい日差しに恵まれ、海からの風の影響を受け、収量が少ない特別な畑です。凝縮感があり、芳香を放つピュアでクラシックなスタイルのシャルドネです。長めのアルコール発酵とMLF を行う事で、ワインがさらに濃厚になり、独特で複雑なブーケとコクが生まれます。

ヴィンテージ・ノート
4 年連続となった深刻な水不足が続き、雨量は通常の冬季の7.5 割程でした。春は異常に暖かく、発芽が3 〜4 週間早まりました。5 月には願っていた雨が振りましたが、その影響で湿度が上がり、結実不良を起こしました。その影響で使えなくなったブドウの未を手作業で選果を行った為、収量がまた更に減りました。その後は温かく安定した天気が続き、ブドウは問題なく完熟しました。とてもクオリティの高いシャルドネが実りましたが、ワイナリー設立以来の収量の少なさでした。生産量は少ないものの、鮮明なフレーヴァーと酸味があり、バランス良く凝縮されたエレガントなワインができました。

熟成

テイスティングコメント

香りが良く凝縮感もあり、文字通り「楽しめる」ワインです。レモンクリーム、バター、グレープフルーツ、マッチ棒、ミネラル、スイカズラのアロマがあります。口当たりはリッチでフルボディ、クリーミーさがあり、レモン、洋梨、西洋スモモ、りんご、ブリオッシュが感じられます。ミネラリティが強く、アーモンドやグリルしたパンが長い余韻に香ります。10 年以上の熟成が期待できます。

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