2015 ピーター・マイケル・ワイナリー ‘ベル・コート’エステート・シャルドネ ナイツ・ヴァレー ソノマ・カウンティ

2015 Peter Michael Winery Belle Côte estate Chardonnay Knights Valley, Sonoma County

ベル・コート ヴィンヤード
4 つのシャルドネの自社畑の中で最も樹齢が高いのがベル・コートです。この畑は、山岳地帯のブドウ畑に実るシャルドネがどれだけ素晴らしいかを証明しています。この畑は、もともと標高が高く冷涼な所に位置しますが、南東向きでさらに西側に林があり、午後の強い日差しを受けない理由から、ブドウはゆっくりと完熟を迎えます。ベル・コートの生育期はナパやソノマの多くのシャルドネよりも2 〜3 週間長く、通常10 月まで延びます。畑の名前はフランス語で「美しいスロープ」を意味します。

ボディ

ライト

フル

味わい

辛口

甘口

タンニン

少ない

多い

生産国・生産地	アメリカ , カリフォルニア	商品番号	PMB1C15
種類	白	ヴィンテージ	2015
原産地名称	ナイツ・ヴァレー	コルクの種類	天然コルク
生産者	ピーター・マイケル・ワイナリー	容量	750ml
希望小売価格(税別)	¥18,000	ケース入数	12

終売 数量限定商品 セット販売商品

ブドウ品種

• シャルドネ

このワインについて

ベル・コート ヴィンヤード
4 つのシャルドネの自社畑の中で最も樹齢が高いのがベル・コートです。この畑は、山岳地帯のブドウ畑に実るシャルドネがどれだけ素晴らしいかを証明しています。この畑は、もともと標高が高く冷涼な所に位置しますが、南東向きでさらに西側に林があり、午後の強い日差しを受けない理由から、ブドウはゆっくりと完熟を迎えます。ベル・コートの生育期はナパやソノマの多くのシャルドネよりも2 〜3 週間長く、通常10 月まで延びます。畑の名前はフランス語で「美しいスロープ」を意味します。

ヴィンテージ・ノート
4 年連続となった深刻な水不足が続き、雨量は通常の冬季の7.5 割程でした。春は異常に暖かく、発芽が3 〜4 週間早まりました。5 月には願っていた雨が振りましたが、その影響で湿度が上がり、結実不良を起こしました。その影響で使えなくなったブドウの未を手作業で選果を行った為、収量がまた更に減りました。その後は温かく安定した天気が続き、ブドウは問題なく完熟しました。とてもクオリティの高いシャルドネが実りましたが、ワイナリー設立以来の収量の少なさでした。生産量は少ないものの、鮮明なフレーヴァーと酸味があり、バランス良く凝縮されたエレガントなワインができました。

畑
ソノマ・カウンティ東のナイツ・ヴァレーの高地、南〜南東向き

植樹
1990 年

標高・面積
520 〜 550m、6.3ha（ 15.5 エーカー）

土壌
岩の多い火山性由来の流紋岩

発酵
100％天然酵母で自然発酵

熟成

テイスティングコメント

パワーと凝縮感があります。ライチ、薔薇の花びら、オレンジの花、キャンディ・オレンジ、イエロー・ピーチ、西洋スモモ、ヌガ、ナッツ、アーモンドのアロマがあります。クリーミーなテクスチャと重厚感があり、グリルしたバゲット、マーマレード、ヘーゼルナッツと共に、自然な酸味とミネラリティがあります。今飲んでも美味しいですが、20 年は熟成可能です。

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