2014 ピーター・マイケル・ワイナリー ‘ベル・コート’エステート・シャルドネ ナイツ・ヴァレー ソノマ・カウンティ
2014 Peter Michael Winery Belle Côte estate Chardonnay Knights Valley, Sonoma County
ベル・コート ヴィンヤード
4 つのシャルドネの自社畑の中で最も樹齢が高いのがベル・コートです。この畑は、山岳地帯のブドウ畑に実るシャルドネがどれだけ素晴らしいかを証明しています。この畑は、もともと標高が高く冷涼な所に位置しますが、南東向きでさらに西側に林があり、午後の強い日差しを受けない理由から、ブドウはゆっくりと完熟を迎えます。ベル・コートの生育期はナパやソノマの多くのシャルドネよりも2 〜3 週間長く、通常10 月まで延びます。畑の名前はフランス語で「美しいスロープ」を意味します。
ボディ
ライト
フル
味わい
辛口
甘口
タンニン
少ない
多い
| 生産国・生産地 | 商品番号 | PMB1C14 | |
|---|---|---|---|
| 種類 | 白 | ヴィンテージ | 2014 |
| 原産地名称 | ナイツ・ヴァレー | コルクの種類 | 天然コルク |
| 生産者 | ピーター・マイケル・ワイナリー | 容量 | 750ml |
| 希望小売価格(税別) | ¥18,000 | ケース入数 | 12 |
終売
数量限定商品
セット販売商品
生産者
ピーター・マイケル・ワイナリー
英国でのビジネスの成功により英国経済の繁栄に寄与した功績を称え、1989年に「Sir」の称号を受けたピーター・マイケルは、その7年前の1982年に家族と共にカリフォルニアに渡り、カリストガ北のナイツ・ヴァレーにワイナリーを建設しました。ナイツ・ヴァレー唯一のワイナリーで、回りの山肌の斜面に畑を開墾し、マウンテン・グレープからフランスの伝統的な手法を使い、手工芸的なシングルヴィンヤードのワインを造っています。初代のワインメーカーであるヘレン・ターリー女史から影響を受けた醸造家ニコラス・モルレはシャンパーニュの家族経営ドメーヌの５代目で、ブルゴーニュやボルドーでのワイン醸造の経験を基にピーターの目指す「パワーよりもエレガント」なスタイルのワインを造ります。少量生産のワインはカリフォルニアの貴重な名醸ワインとして世界中で高く評価されています。1989年のリリース以来、待望の日本で初の正規輸入となります。
このワインについて
ヴィンテージ・ノート
3年連続となった深刻な水不足が続き、雨量は通常の冬季の7割程でした。春は異常に暖かく、発芽が3〜4週間早まりました。開花、と色づきの時期は暖かく例年並みの気温でした。水不足の影響で、結実はムラなく完了しましたが、ブドウの生態性と健康を守るため、ドリップ灌漑システムが、とても重要となったヴィンテージでした。滴房は数回行われ、インディアン・サマーの影響でブドウは成熟しました。例年よりも皮の厚いブドウが多く収穫され、凝縮感が感じるワインとなりました。畑: ソノマ・カウンティ東のナイツ・ヴァレーの高地、南〜南東向き
植樹: 1990年
標高・面積: 520 〜 550m、6.3ha （15.5エーカー）
土壌 : 岩の多い火山性由来の流紋岩
発酵 : 100％天然酵母で自然発酵
瓶詰め : 2016年2月8日、無清澄･無濾過
熟成
100％樽発酵、厳選された樽メーカーの100％フレンチオーク樽で11ヶ月シュール・リー熟成、その間週に1回攪拌
テイスティングコメント
凝縮感があり、マンゴスチン、パッションフルーツ、ライチや柑橘、バラの花びら、オレンジの花のアロマが感じられ、ほんのりとミネラル、オレンジの飴、桃、西洋スモモ、ヌガー、ナッツ、ロースト・アーモンドが感じられます。口に含むとブリオッシュ、パンのトーストのアロマがかすかに感じられ、自然な酸味と共にリッチでクリーミーな後味へ続きます。このワインは10年以上の熟成が可能でしょう。
その他詳細
| アルコール度数 | 14.9% | pH | - |
|---|---|---|---|
| 総酸度 | - | 残糖 | - |
| 瓶詰 | - | リリース日 | - |
| 収穫 | 2014年8月27日〜2014年9月20日 | 生産量 | - |
| ボトル重量 | - | ボトル寸法 | - |
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