2012 コスタ・ブラウン ピノ・ノワール ソノマ・コースト
2012 Kosta Browne Pinot Noir Sonoma Coast
ボディ
ライト
フル
味わい
辛口
甘口
タンニン
少ない
多い
| 生産国・生産地 | 商品番号 | KBS4P12 | |
|---|---|---|---|
| 種類 | 赤 | ヴィンテージ | 2012 |
| 原産地名称 | ソノマ・コースト | コルクの種類 | 天然コルク |
| 生産者 | コスタ・ブラウン・ワイナリー | 容量 | 750ml |
| 希望小売価格(税別) | ¥15,000 | ケース入数 | 6 |
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数量限定商品
生産者
コスタ・ブラウン・ワイナリー
ソノマのトップレストラン「John Ash」で働いていたダン・コスタとマイケル・ブラウンがチップを貯めて0.5トンのピノ・ノワールのブドウを購入し、初めてワインを造ったのが1997年。これが後に入手困難となるコスタ・ブラウンのスタートとなりました。ソノマを中心にシングルヴィンヤードやアペレーションワインを少量生産し、瞬く間にカリフォルニアを代表するピノ生産者となりました。現在ではコンピューターのサーバーがパンクするほどメーリングリストの申込みが集中する正真正銘のウルトラ・プレミアムワインになりました。
このワインについて
2012 年のソノマ・コースト・ピ ノ・ノワールはギャプス・クラウ ン、グリッフィンズ・レイヤ、テッ ラ・デ・プロミッシオ、ワララの4 つの畑のブレンドです。この中で も、ワララ・ヴィンヤードはソノマ・ コーストAVA の北西、アナポリ ス付近の畑です。赤い果実と土 壌のニュアンス、若干スパイシー でエレガントなワインができます。 他の3 つの畑はソノマ・コースト AVA の南部に位置し、ペタルマ・ ウィンド・ギャップとサン・パブロ 湾の両方から吹き込む冷たい風 に影響されます。この辺りのブド ウはリッチで包容力があり、黒果 実、青果実、力強い骨格とふくよ かなテキスチャーが特徴です。
熟成
フレンチオーク新樽46%
16 ヶ月
テイスティングコメント
アロマ
ブルーベリー、ブラックチェリー、
カラント、ブラックベリー、カシス、
ココア・パウダー、スモモ
味わい
黒と青果実が溶け出る、酸味が
豊かでタンニンも豊富、リッチ、
ブラック・チェリー、複雑なテクス
チャー、長い余韻
その他詳細
| アルコール度数 | 14.5% | pH | 3.56 |
|---|---|---|---|
| 総酸度 | 5.9 g/L | 残糖 | - |
| 瓶詰 | 2014-01-14 | リリース日 | - |
| 収穫 | 2012 年10 月3 〜28 日 | 生産量 | - |
| ボトル重量 | - | ボトル寸法 | - |
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