2016 ハーン・ワイナリー カベルネ・ソーヴィニョン カリフォルニア
2016 Hahn Winery Cabernet Sauvignon California
ボディ
ライト
フル
味わい
辛口
甘口
タンニン
少ない
多い
| 生産国・生産地 | 商品番号 | HA-4C16 | |
|---|---|---|---|
| 種類 | 赤 | ヴィンテージ | 2015 |
| 原産地名称 | カリフォルニア | コルクの種類 | 天然コルク |
| 生産者 | ハーン・ワイナリー | 容量 | 750ml |
| 希望小売価格(税別) | ¥2,580 | ケース入数 | 12 |
在庫あり
生産者
ハーン・ワイナリー
スミス＆フック・ブランドの成功を受けて1991年に始めたブランドがこのハーン・ワイナリーです。モントレー湾から注ぐ冷涼な風の影響を受けるサリナス・ヴァレーは、近年大規模なワイナリーがこぞって畑を購入してる注目を浴びているエリアです。そこで造られる彼のワインは、冷涼な地域で造られる凝縮した果実のお手本のようで、典型的なパワフルなカリフォルニア・ワインとなり常に高い評価を得ています。
このワインについて
醸造メモ
私達のカベルネ・ソーヴィニョンは、主に比較的暖かなロダイ
やパソ・ロブレスにある優良な畑から収穫されています。完熟
したブドウはレッド・チェリーや黒スグリのフレーヴァーを持
ち、収穫後すぐにフレンチオーク製の発酵槽で発酵され、この
樽発酵がワインに鮮やかな黒果実とまろやかな口当たり、そしてスパイシーな香りをもたらします。
フード・ペアリング
ベーコン・チーズ・バーガーやニューヨーク・ストリップ・ス
テーキ、ラビオリ・ボロネーズソースなどに良く合います。
テイスティングコメント
レッド・チェリーやスグリのジャムや、バニラ、カラメルのア ロマが感じられます。しっかりと噛みごたえのあるようなタンニンとチェリーやベリー系のフレーヴァーが滑らかな長い後味へ続きます。
その他詳細
共通商品コード:
UPC
086788666881
| アルコール度数 | 14.5% | pH | - |
|---|---|---|---|
| 総酸度 | - | 残糖 | - |
| 瓶詰 | - | リリース日 | - |
| 収穫 | - | 生産量 | - |
| ボトル重量 | 1172g | ボトル寸法 | 80 x 80 x 295 mm |
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