生産国・生産地 | 商品番号 | EZ-2WNV | |
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種類 | スパークリング | ヴィンテージ | NV |
原産地名称 | リマリ・ヴァレー | コルクの種類 | 天然コルク |
生産者 | アスール | 容量 | 750ml |
希望小売価格(税別) | ¥5,900 | ケース入数 | 6 |
気候:
太平洋まで約30km。フンボルト海流(寒流)の影響を受け、夏でも冷気か吹込み、日中と夜間の気温差が大きい。夕方に海から吹込む風と気温差から生まれる大量の霧の影響で大地は冷却される。
土壌:炭酸カルシウム(石灰岩の主成分)を多く含む泥質土壌。ワインにエレガントなボディとミネラル感を与える。
醸造:シャンパーニュ方式
輝きのある黄色。勢いのよい細かい連続した泡が長く泡立つ。
柔らかでありながら華やかな花の香りにトーストしたパンやドライフルーツの香りが感じられる。
充分な酸味がミネラル感のある骨格とデリケートに融合し、このアスール・ブリュットの個性となり、エレガントな後味が長く続く。
アルコール度数 | - | pH | - |
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総酸度 | - | 残糖 | 8.0g/L |
瓶詰 | - | リリース日 | - |
収穫 | - | 生産量 | - |
ボトル重量 | - | ボトル寸法 | - |