新商品
2009 ヴァイン・クリフ ロック・ブロック カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー
2009 Rock Block Cabernet Sauvignon Napa Valley
これまで日本マーケットに輸出されることがなかった、貴重なセカンドワイン、ワイナリー蔵出しです！
ボディ
ライト
フル
味わい
辛口
甘口
タンニン
少ない
多い
| 生産国・生産地 | 商品番号 | VCB4C09 | |
|---|---|---|---|
| 種類 | 赤 | ヴィンテージ | 2009 |
| 原産地名称 | ナパ・ヴァレー | コルクの種類 | 天然コルク |
| 生産者 | ヴァイン・クリフ・ワイナリー | 容量 | 750ml |
| 希望小売価格(税別) | ¥5,900 | ケース入数 | 12 |
終売
生産者
ヴァイン・クリフ・ワイナリー
1871年に始められたワイナリーをスウィーニー・ファミリーが受け継いだ家族経営のブティック・ワイナリー。カルトワインで有名なワイナリーに隣接し、彼ら自身のワインもナパ・ヴァレー・ワイン・オークションでそれらのカルトワインを上回る金額で落札されるなど話題のワイナリーです。ワイン評論家等からも高く評価され常に高得点を取るワインを造り出しています。カベルネ・ソーヴィニョン・オークヴィルは2005年の、シャルドネは2006年の某エアライン・ファーストクラスのワインにも選ばれました。
このワインについて
このワインはオークヴィルにある自社畑のブドウで造られます。合計14個の区画から収穫され、丘の斜面に位置する区画と平らなベンチの区画のブドウが使われます。5つのカベルネ・ソーヴィニョンのクローンが使われ、ユニークなアロマとフレーバーが感じられます。オークヴィルAVA特有の凝縮感とフレーバーがあります。2009年ヴィンテージは初夏に雨が降り、土壌を潤しました。結果、ブドウの生育が早まり勢いがつきましたが、剪定を行い樹勢を抑えました。6月は暖かく、8月は程よい暖かさで、糖度が上がりすぎず適度な生育が続きました。ほとんどのブドウは雨が降る前に収穫され、凝縮感と骨格があり、程よい酸があるワインです。
熟成
フレンチオーク新樽20％、18ヶ月間
テイスティングコメント
ブラックベリー・ジャム、チェリー、黒果実、トースト香、ナッツ、糖蜜のアロマがあります。口に含むと甘いブラックベリー、ラズベリー、ラベンダー、モカ・チョコレート、ヴァニラのアロマがワインに複雑味を与えます。とてもリッチでフルボディなワインですが、程よい酸味とスムーズなタンニンが印象的です。
その他詳細
共通商品コード:
JAN
184685000057
| アルコール度数 | 14.6% | pH | - |
|---|---|---|---|
| 総酸度 | - | 残糖 | - |
| 瓶詰 | - | リリース日 | - |
| 収穫 | 2009 年 9 月 21 日〜 10 月 26 日 | 生産量 | - |
| ボトル重量 | - | ボトル寸法 | - |
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