2014 シュラムスバーグ ブリュット・ロゼ ノース・コースト
2014 Schramsberg Brut Rose North Coast
カリフォルニアNO1スパークリング、極上のロゼ。
ボディ
ライト
フル
味わい
辛口
甘口
タンニン
少ない
多い
| 生産国・生産地 | 商品番号 | SA-2R14 | |
|---|---|---|---|
| 種類 | スパークリング | ヴィンテージ | 2014 |
| 原産地名称 | ノース・コースト | コルクの種類 | 天然コルク |
| 生産者 | シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ | 容量 | 750ml |
| 希望小売価格(税別) | ¥6,000 | ケース入数 | 12 |
欠品中
生産者
シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ
今から約150年前、ナパ・ヴァレーの山腹にジェイコブ・シュラム氏によって設立されのがシュラムスバーグです。1965年より所有者となったジャック・デイヴィーズ夫妻が、商業用としてはアメリカ初のシャンパーニュ方式で造るスパークリング・ワインを造りました。そのワインはシャルドネ種から造られたブラン・ド・ブランで、1972年、ニクソン大統領訪中時、周恩来首相との「平和への乾杯」で使用された事から世界的に知られることになりました。その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表するアメリカ資本の最高級スパークリングの造り手として名声を得ています。
このワインについて
芳醇で深い味わいのこのワインは、カーネロス、アンダーソン・ヴァレー、ソノマとマリンの海岸沿いの畑から成るピノ・ノワールで造られます。果皮と接触させて発酵した原酒が少量調合されます。微量のシャルドネはスパイシーな香りと骨格、そして長い余韻をワインに与えます。
手収穫したブドウを、優しく圧搾します。収穫後の冬までに、様々なスタイルの原酒が造られ、春には試行錯誤を重ねながら、原酒の調合が行われ、瓶内二次発酵後は、滓とともに24 ヶ月熟成されます。この熟成がきめ細かい泡と、力強い香りを生み出します。
ブリュット･ロゼは、味わい深く複雑で辛口なワインです。様々な食事と合わせやすく、食前酒としてもそのまま飲んでも素晴らしいワインです。
テイスティングコメント
その他詳細
共通商品コード:
JAN
019855132002
| アルコール度数 | 12.9% | pH | - |
|---|---|---|---|
| 総酸度 | - | 残糖 | - |
| 瓶詰 | - | リリース日 | - |
| 収穫 | - | 生産量 | - |
| ボトル重量 | - | ボトル寸法 | - |
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