シーヴュー・ヴィンヤード
「マ・ダンスーズ」はフランス語で「私のダンサー」と言う意味で、マイケル夫人に敬意を表して、出会っ
た当時を懐かしく思い出すピーター・マイケル卿によって名付けられました。海抜360 ~ 420m の
傾斜のきつい山の斜面に位置し、東から北東に面しています。その結果、畑の西にある峰を超えて来る太平洋からの冷気受け、また北向きの柔らかな太陽光線しか浴びないと言う利点があります。畑は、泥質土壌とシルト、火山性の砂利質土壌の混合で、その土壌がタンニンやボディ、かすかな石墨系のミネラル感を丸くしてくれます。マ・ダンスーズは自社畑の3 種あるピノ・トリオの中で最も女性的なワインです。
生産国・生産地 | 商品番号 | PMD4P13 | |
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種類 | 赤 | ヴィンテージ | 2013 |
原産地名称 | フォート・ロス-シーヴュー | コルクの種類 | 天然コルク |
生産者 | ピーター・マイケル・ワイナリー | 容量 | 750ml |
希望小売価格(税別) | ¥20,000 | ケース入数 | 12 |
2013 年ヴィンテージは2012 年のように、暖かく乾燥した春に始まりました。理想的な気候の下で開花が始まりましたが結実は少なめでした。キャノピー・マネージメントをゆっくりと丁寧に行い、滴房をしなら収量を区画ごと、枝ごとにコントロールしました。色づきの時期から収穫までは安定していて、長いインディアン・サマーの影響で、とても素晴らしいヴィンテージとなりました。昼夜の寒暖の差が、生育期を延長し、ブドウは全体的にムラなく成熟しました。2012 年は生育期を通して乾燥した気候で、熱波の影響が少なかったため、凝縮感を感じる濃厚なピノ・ノワールが収穫されました。
詳細データ
畑ソノマ・コーストAVA、シーヴュー・ヴィンヤード、向きは東から北東
植樹2006 年〜 2007 年
ブドウ100%ピノ・ノワール
標高305 〜 460m
土壌岩の多い堆積土壌、分解された火山性土壌、泥質土壌の混在
収穫2013 年9 月3 日〜 2013 年9 月10 日
熟成厳選された樽メーカーのフレンチオーク樽で16 ヶ月(50% 新樽)
瓶詰め2015 年2 月12 日、無清澄・無濾過
アルコール度14.4%
マ・ダンスーズは赤いルビー色と明るい栗色の色合いが目を引きます。バラ、ラズベリー、チェリー、いちご、森の地面、スミレ等のデリケートなブーケが感じられます。2013 年のマ・ダンズーズはアロマティック且つデリケートで、滑らかなワインです。赤果実の素晴らしい凝縮感が口に広がり、バラのつぼみ、かすかなアジアン・スパイス、ヘーゼルナッツ、ミネラル、キジの羽毛のニュアンスが感じられ、絹のような口当たりが長いフィニッシュに続きます。20 年熟成が可能なワインです。
アルコール度数 | 14.4% | pH | - |
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総酸度 | - | 残糖 | - |
瓶詰 | 2015-02-12 | リリース日 | 2015-09-01 |
収穫 | - | 生産量 | - |
ボトル重量 | - | ボトル寸法 | - |