生産国・生産地 | 商品番号 | MY-1C13 | |
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種類 | 白 | ヴィンテージ | 2012 |
原産地名称 | ナパ・ヴァレー | コルクの種類 | 天然コルク |
生産者 | マヤカマス・ヴィンヤーズ | 容量 | 750ml |
希望小売価格(税別) | ¥8,200 | ケース入数 | 12 |
ワイナリーと敷地は、ナパ・ヴァレーで最も冷涼で、ブドウの生育期が長く平均収量がとても少ない産地として知られるマウント・ヴィーダーAVA に位置します。ここマウント・ヴィーダー一帯はその昔海底であり、地殻変動に伴い形成されたマヤカマス山脈の標高の高い山岳地帯です。霧の上に位置する急斜面 の畑は火山性土壌が表土に現れ、水はけがとても良いことで知られています。実るブドウは一粒一粒がとても小さく、豊かなミネラル感と爽やかな酸味が特徴です。夏は穏やかで、冬は雨が多く、灌漑は一切行わないため、ワインにブドウ品種の個性が素直に表現されています。
マヤカマスでは何十年にも渡り、ピュアで長期熟成に耐えられるカリフォルニアワインを造ってきました。MLF は一切行わず、熟成は使用済み樽のみで行うため、シャルドネ本来のクリーンでストレートな味が感じられるワインです。とても鮮明でピュアな印象で、白桃、ライラック、オレンジの花、アーモンドオイルのアロマがあります。味わいはチョークを連想させるきめ細かいミネラル、キウイ、ライムの皮、マスクメロンが感じられます。何年もの熟成が期待できるワインです。
アルコール度数 | 13.7% | pH | - |
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総酸度 | - | 残糖 | - |
瓶詰 | - | リリース日 | - |
収穫 | - | 生産量 | - |
ボトル重量 | - | ボトル寸法 | - |