2016 メイオミ ピノ・ノワール モントレー・カウンティ/ソノマ・カウンティ/サンタ・バーバラ・カウンティ
2016 Meiomi Pinot Noir Monterey County/Sonoma County/Santa Barbara County
米国で一世風靡したブランドが独り立ち！
ボディ
ライト
フル
味わい
辛口
甘口
タンニン
少ない
多い
| 生産国・生産地 | 商品番号 | MI-4P16 | |
|---|---|---|---|
| 種類 | 赤 | ヴィンテージ | 2016 |
| 原産地名称 | モントレー | コルクの種類 | スクリューキャップ |
| 生産者 | メイオミ | 容量 | 750ml |
| 希望小売価格(税別) | ¥3,500 | ケース入数 | 12 |
在庫あり
生産者
メイオミ
ケイマスで有名なワグナー・ファミリーのブランドとしてスタートしたメイオミ。二男のジョーが造ったピノ・ノワールは瞬く間に全米のレストランで大人気となり、2014年にはWine & Sprits誌の「バイザグラスNo.1ブランド」に選ばれました。そして2015年、なんとメイオミはワイナリーとして独り立ち。同じアぺレーションのシャルドネと共に日本に再上陸致しました。ワインは今迄通り沿岸地域の冷涼なエリアのブドウを使用し、ゆっくりと育ったブドウから凝縮感＆インパクトのあるスタイルを継続しています。「Meiomi」はカリフォルニアの沿岸地域に住んでいたアメリカンインディアン原住民ワッポ族の言葉で「海岸・沿岸」を意味しています。
このワインについて
朝夕の深い霧と燦々と照りつける太陽、午後の強い風、多様性のある地形、と、カリフォルニアの沿岸部には困難が沢山存在します。しかしこの土地はワールドクラスのピノ・ノワールを栽培するのに最適なワイン産地の1 つです。このワインを造る為に選ばれた畑のブドウはこのアペレーションを表現し、丁寧にブレンドされ、複雑味とリッチなフレーヴァーを持ち合わせバランスの取れたワインとなります。
醸造
それぞれのピノ・ノワールはその地域のニュアンスを生かすために分けて管理されます。最後にそれぞれがブレンドされた時、メイオミのスタイルであるリッチで深みと複雑味がある完熟したスタイルのシャルドネが出来上がります。発酵中はパンチ・ダウンとポンピング・オーバーが行われ、フレーヴァーやアロマ、骨格、色合いをバランスよく抽出します。ワインは100％フレンチオーク樽（新樽60％）で熟成され、樽から来る甘さや骨格が、リッチな果実と完熟したタンニンと上手く溶け合っています。
熟成
100％フレンチオーク樽（新樽60％）
テイスティングコメント
その他詳細
共通商品コード:
JAN
855165005076
| アルコール度数 | 13.8% | pH | 3.68 |
|---|---|---|---|
| 総酸度 | 6.5 g/L | 残糖 | 6 g/L |
| 瓶詰 | - | リリース日 | - |
| 収穫 | - | 生産量 | - |
| ボトル重量 | - | ボトル寸法 | - |
画像のダウンロード
- このワインのボトル画像 印刷用は現在準備中です
- ボトル画像 ウェブ用をダウンロードする
- このワインのラベル画像 印刷用は現在準備中です
- このワインのラベル画像 ウェブ用は現在準備中です
