2015 メイオミ シャルドネ モントレー・カウンティ/ソノマ・カウンティ/サンタ・バーバラ・カウンティ
2015 Meiomi Chardonnay Monterey County/Sonoma County/Santa Barbara County
米国で一世風靡したブランドが独り立ち！
ボディ
ライト
フル
味わい
辛口
甘口
| 生産国・生産地 | 商品番号 | MI-1C15 | |
|---|---|---|---|
| 種類 | 白 | ヴィンテージ | 2015 |
| 原産地名称 | ソノマ・カウンティ | コルクの種類 | スクリューキャップ |
| 生産者 | メイオミ | 容量 | 750ml |
| 希望小売価格(税別) | ¥3,500 | ケース入数 | 12 |
在庫あり
生産者
メイオミ
ケイマスで有名なワグナー・ファミリーのブランドとしてスタートしたメイオミ。二男のジョーが造ったピノ・ノワールは瞬く間に全米のレストランで大人気となり、2014年にはWine & Sprits誌の「バイザグラスNo.1ブランド」に選ばれました。そして2015年、なんとメイオミはワイナリーとして独り立ち。同じアぺレーションのシャルドネと共に日本に再上陸致しました。ワインは今迄通り沿岸地域の冷涼なエリアのブドウを使用し、ゆっくりと育ったブドウから凝縮感＆インパクトのあるスタイルを継続しています。「Meiomi」はカリフォルニアの沿岸地域に住んでいたアメリカンインディアン原住民ワッポ族の言葉で「海岸・沿岸」を意味しています。
このワインについて
朝夕の深い霧と燦々と照りつける太陽、午後の強い、多様性のある地形、と、カリフォルニアの沿岸部には困難が沢山存在します。しかしこの土地はワールドクラスのシャルドネを栽培するのに最適なワイン産地の1 つです。このワインを造る為に選ばれた畑のブドウはこのアペレーションを表現し、丁寧にブレンドされ、複雑味とリッチなフレーァーを持ち合わせバランスの取れたワインとなります。
生育期
醸造
それぞれのロットのブドウはその地域のニュアンスを生かすために分けて管理されます。最後にそれぞれがブレンドされた時、メイオミのスタイルであるリッチで深みと複雑味がある完熟したスタイルのシャルドネが出来上がります。発酵はフレンチオーク樽とステンレスタンクの両方で行われ、リッチで滑らかなオーク樽の個性と、生き生きとした果実の個性両方がワインに感じられます。全てのワインが100％マロラクティック発酵を完了し、さらに深みとまろやかさを与えます。
熟成
ステンレスタンク、フレンチオーク樽で7 か月
テイスティングコメント
輝きがあり、幾層にも重なるトロピカル・フルーツに、ブラウン・シュガーや蜂蜜、バタースコッチの甘みを感じさせるフレーヴァーが感じられます。マンゴや柑橘系の香りが味わいに複雑味を与えます。甘美でクリーミーな口当たりで、蜂蜜やバタースコッチのフレーヴァーが後味を長くしています。
その他詳細
共通商品コード:
JAN
855165005779
| アルコール度数 | 13.8% | pH | 3.5 |
|---|---|---|---|
| 総酸度 | 5.5 g/L | 残糖 | 4.6 g/L |
| 瓶詰 | - | リリース日 | - |
| 収穫 | - | 生産量 | - |
| ボトル重量 | - | ボトル寸法 | - |
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