生産国・生産地 | 商品番号 | MGB1C14 | |
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種類 | 白 | ヴィンテージ | 2014 |
原産地名称 | サンタ・リタ・ヒルズ | コルクの種類 | 天然コルク |
生産者 | マージュラム・ワイン・カンパニー | 容量 | 750ml |
希望小売価格(税別) | ¥8,500 | ケース入数 | 6 |
ワイン名の「BARDEN」はオーナー、ダグ・マージュラムのミドルネームであり、英語で「イ
ノシシのねぐらの近くに住む」を意味します。ラベルにはダグが管理するこの辺りの畑でも
よく見られる、野生のイノシシが描かれています。
バーデンのワインは人の感性に直接響くようなワインです。このワインは脳と体、そしてソウ
ルで感じるワインであり、感受性が鋭い人のみが理解できるワインと言っても過言ではありま
せん。手作りと個性の豊かさがモットーのマージュラム・ワイン・カンパニーでは造れないワ
インをバーデン・ブランドでは造ります。シャルドネ、ピノ・ノワール、シラー、そしてホ
ワイトブレンド、これは、イノシシのねぐらの近くに住んでしまうような、ある意味、" 世界
" に対する無謀な挑戦とも言えます。
地区:
サンタ・リタ・ヒルズ、44%がLa Encantada Vineyard のclone 76、残りの56%がLa
Rinconada Vineyard のclone 76 と96
ヴィンテージ:
2014 年ヴィンテージは8 月8 日に収穫が始まりました。これは、マージュラムの歴
史で最も早い収穫です。ブドウの質は最高で、小さめの粒がギッシリ詰まった完熟ブ
ドウを収穫しました。ブドウ品種それぞれの個性がきっちり反映された、とても期
待値の高いヴィンテージです。2014 年は2013 年に比べ平均的に涼しく、熱波や
ヒョウ等の天候の問題は一切ありませんでした。ワインは素晴らしい酸味のバラ
ンスと、低めのアルコール度数、きめ細かいタンニン、そして凝縮感が特徴です。
醸造・熟成:
フレッシュ感を保つために早めに収穫されたブドウを室温13 度のセラーで樽
発酵しました。MLF を行いバトナジューを4 ヶ月間行います。全体の60%は
Quintessence 製とFrançois Frères 製のフレンチオーク新樽で、残りの40%は2
年目のErmitage 製シガー樽で合計10 ヶ月間熟成されます
ほんのり香るトロピカルなニュアンスとバター、トースト、クリームを思わせ る複雑なアロマがあります。果実味とミネラルが絶妙なバランス関係にあり、 土壌、白桃、パンのようなテクスチャーとしびれる酸味があります。リッチで 口の中に広がる旨みと酸味が長い余韻に続きます。
アルコール度数 | 13.1%% | pH | 3.25 |
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総酸度 | 7.1g/L | 残糖 | - |
瓶詰 | - | リリース日 | - |
収穫 | - | 生産量 | 288 ケース(6 入) |
ボトル重量 | - | ボトル寸法 | - |