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2014 ベラ・ユニオン カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー
2014 Bella Union Cabernet Sauvignon Napa Valley
ボディ
ライト
フル
味わい
辛口
甘口
タンニン
少ない
多い
| 生産国・生産地 | 商品番号 | FNB4C14 | |
|---|---|---|---|
| 種類 | 赤 | ヴィンテージ | 2014 |
| 原産地名称 | ナパ・ヴァレー | コルクの種類 | 天然コルク |
| 生産者 | ベラ・ユニオン | 容量 | 750ml |
| 希望小売価格(税別) | ¥14,500 | ケース入数 | 6 |
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数量限定商品
生産者
ベラ・ユニオン
ベラ・ユニオンはナパ・ヴァレー産のカベルネ・ソーヴィニョンをブレンドするスペシャリストです。ファー・ニエンテとニッケル＆ニッケルのパートナー達によって2012年に設立されました。ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニョンの醸造に30年以上携わってきた彼らだからこそできる、カベルネ・ソーヴィニョンに特化した新しいプロジェクトです。
およそ10ha程の畑とワイナリーはカベルネ・ソーヴィニョンの聖地として知られるラザフォードのBella Oaks Lane（ベラ・オークス・レーン）にあります。そして、このBella Oaks Laneが、1880年代にはマヤカマス山脈とBella Union鉱業会社を繋ぐBella Union Roadway(ベラ・ユニオン・ロードウェイ）として知られたことにちなんでワイナリーの名前が付けられました。
厳選されたナパ・ヴァレーの様々な畑で実ったカベルネ・ソーヴィニョンをブレンドし、調和した美しい赤ワインを生産するのがベラ・ユニオンのいミッションです。
このワインについて
畑
ナパ・ヴァレーのベンチの西側に位置するベラ・ユニオンの畑には、カベルネ・ソーヴィニョンの他、カベルネ・フランとプティ・ヴェルドが植えられています。夕方は暖かく、夜間はとても冷涼です。とても水はけが良く、砂利が多いローム質の土壌です。
ヴィンテージ
2014年はとても暖かいヴィンテージでした。冬は乾燥していて、理想的な開花と結実の条件が整いました。夏も引き続き穏和で、6月に熱波が発生しました。7月中旬にブドウは色付き、暖かい夏を終え、9月中旬に再度熱波が発生しましたが、ブドウに大きな影響はなく成熟しました。味わいも収量も申し分なく、9月中旬に収穫を開始し、10月の第2週目に終えました。
熟成
60％フレンチオーク新樽
40％フレンチオーク旧樽
（2年目）
40％フレンチオーク旧樽
（2年目）
テイスティングコメント
赤いクランベリー、ラズベリー、ボイセンベリー、黒プラム、土壌、ヴァニラ・スパイス、トースト、温かいキャラメル、コーヒーのアロマがあり力強さが感じられます。口に含むと凝縮していて、黒果実、赤果実、ブラックチェリー、ボイセンベリー、プラム、トースト香、コーヒーの香りが、バランスが整った骨格と共に長い余韻に感じられます。
その他詳細
| アルコール度数 | - | pH | - |
|---|---|---|---|
| 総酸度 | - | 残糖 | - |
| 瓶詰 | - | リリース日 | 2017年2月 |
| 収穫 | 9月16日〜10月13日 | 生産量 | - |
| ボトル重量 | - | ボトル寸法 | - |
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