ロシアン・リヴァー・ヴァレーの3 つの畑Northern Spy Vineyard、Amber Ridge Vineyard、Manzana Vineyard ( 有機農法の規制に沿って栽培されています)より。
生産国・生産地 | 商品番号 | FN-4P13 | |
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種類 | 赤 | ヴィンテージ | 2013 |
原産地名称 | ロシアン・リヴァー・ヴァレー | コルクの種類 | 天然コルク |
生産者 | オンルート | 容量 | 750ml |
希望小売価格(税別) | ¥11,000 | ケース入数 | 6 |
グリーン・ヴァレーAVA にあるノーザン・スパイ・ヴィンヤードは、もともと放置されたリ
ンゴ農園でした。このGoldridge ロームの土壌にPommard 5、Mt. Eden、Swan、2A、そして
Dijon115 と777 クローンが101-14 のルートストックに植えられています。植樹間隔は4x7 です。
アンバー・リッジ・ヴィンヤードはロシアン・リヴァー・ヴァレーのミドル・リーチ上部に位
置する畑で、Pommard 5、Calera、そしてDijon 115, 667, 777 クローンが101-14 のルートストッ
クに植えられています。マンザナ・ヴィンヤードは「レ・ポミエール」のブレンドの重要な畑で、
グリーン・ヴァレーの丘にDijon 114, 115、Pommard 5 で植えられています。
2013 年ヴィンテージはオンルートが始まって以来の早い収穫となりました。8 月29 日に最北
端の畑から収穫を始めました。およそ5 週間かけて収穫をし、最後に収穫をしたのは最南端の
ロシアン・リヴァー・ヴァレー(セバストポル・ヒルズ)の畑でした。生育期を通して申し分
のないヴィンテージでした。午前中は霧が覆っていて気温は低く、雨がほとんど降らなかった
ため、ワインは紫がかったリッチな色調です。タンニンも豊富で、味わいが深く、洗練されて
います。スキンコンタクト平均14 日間
ザクロやチェリー、タバコの葉、ミネラル、ベーキング・スパイス、フローラルなニュアンス。 しっとりとした口当たりで、幾層にも重なるタンニンがあり、程よい凝縮感があります。ピノ・ ノワール特有のシルキーな舌触りがあり、洗練されたジューシーなワインです。
アルコール度数 | - | pH | - |
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総酸度 | - | 残糖 | - |
瓶詰 | - | リリース日 | 2015-02-05 |
収穫 | 2013 年8 月29 日 〜 10 月7 日 | 生産量 | - |
ボトル重量 | - | ボトル寸法 | - |