フランシス・コッポラ ソフィア ブラン・ド・ブラン ミニ カリフォルニア

Francis Coppola Sofia Blanc de Blancs Mini California

コッポラ監督が自由奔放かつ魅惑的な魅力を持つ娘ソフィアに結婚のお祝いに送ったワイン！

ボディ

ライト

フル

味わい

辛口

甘口

タンニン

少ない

多い

生産国・生産地	アメリカ , カリフォルニア	商品番号	FCS2W15-Q
種類	スパークリング	ヴィンテージ	NV
原産地名称	カリフォルニア	コルクの種類	缶
生産者	フランシス・コッポラ ソフィア	容量	187ml
希望小売価格(税別)	¥880	ケース入数	24

在庫あり

**在庫状況は常に変動しています。詳細は営業担当までお問い合わせください。

ブドウ品種

• リースリング
• ミュスカ
• ピノ・ブラン

このワインについて

ソフィア･ブラン･ド･ブランはピノ･ブラン、リースリング、マスカットというユニークなブレンドでどんなお祝いの場にもぴったりのデリケートなスパークリング･ワインです。洗練されたフレーヴァーと魅惑的なアロマを持ち軽やかな泡立ちで女性らしいスタイルの目を引くパッケージです。

ソフィア･ブラン･ド･ブランのブドウはモントレー･カウンティの北にあるアロヨ･セコの冷涼な畑で収穫されたものでブルゴーニュのような気候を持つ土地として有名です。モントレーはピノ･ブランには最適な土地で、土壌や長い生育期がこのブドウの特徴でもある魅力的な花のような香りをより際立たせています。

私達はこのワインのアルコール度をある程度低く抑えるために、糖度の比較的低い状態でブドウを収穫します。ブドウは全房プレス機にかけられ、ジュースはそのままステンレスタンクに移され一時発酵されます。その後シャルマ方式で二次発酵される前に少量の他のブドウ品種のワインがブレンドされ、ワインに個性と複雑味を与えます。リースリングはジューシーなパイナップルのフレーヴァーを、マスカットはアプリコットやスイカズラのような香水のような華やかな香りを与えます。

テイスティングコメント

柑橘系や青リンゴ、アプリコットの香りが感じられ、味わいは洋ナシ、パイナップル、スイカズラのフレーヴァーが感じられます。エレガントなミネラル感も感じられ、軽やかで爽やかな後味が特徴的です。

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