ロッソ&ビアンコ ピノ・グリージョは、爽やかで生き生きとしたリフレッシュできる白ワインでどんな場面でも楽しめます。友達を呼んで前菜や軽めのランチ、シーフードのディナー、あるいは暑い午後のひと時にぴったりのワインです。
生産国・生産地 | 商品番号 | FCP1G16 | |
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種類 | 白 | ヴィンテージ | 2016 |
原産地名称 | カリフォルニア | コルクの種類 | 天然コルク |
生産者 | コッポラ・ロッソ&ビアンコ | 容量 | 750ml |
希望小売価格(税別) | ¥2,250 | ケース入数 | 12 |
・2016 年は前年同様生育期が早く始まった年でした。ただ、過去数年と違うところは冬に雨が多かった事です。春が訪れ、安定した暖かさが夏まで続きました。ブドウは凝縮感と酸とのバランスを持った素晴らしい品質となりました。
・少量のシャルドネがブレンドされ、滑らかさや重量感、複雑味を与えます。この年のセントラル・コースト・シャルドネはトロピカル・フルーツやミネラル感が感じられ、フレッシュでジューシーなピノ・グリージョと美しいハーモニーを奏でています。
・収穫は早朝行われ、プレスと発酵はまだ気温の上がらない涼しい時間から始めます。ワインのフレッシュな果実味を生かすため、ビアンコ・ピノ・グリージョはオーク樽でなく100%ステンレスタンクで発酵・熟成され品種の特性である素晴らしいアロマをキープします。
新鮮でさわやかな味わいとさっぱりとしたクリーンな後味のライトボディワイン
概観:明るい麦わら黄色
アロマ:青りんご、ミカン、花
フレーヴァー:レモン、パッションフルーツ、ミネラル
アルコール度数 | 13.0% | pH | 3.55 |
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総酸度 | 60g/100m | 残糖 | - |
瓶詰 | - | リリース日 | - |
収穫 | - | 生産量 | - |
ボトル重量 | 1224g | ボトル寸法 | 74 x 74 x 311 mm |