生産国・生産地 | 商品番号 | FC-1S16 | |
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種類 | 白 | ヴィンテージ | 2016 |
原産地名称 | カリフォルニア | コルクの種類 | 天然コルク |
生産者 | フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション | 容量 | 750ml |
希望小売価格(税別) | ¥2,980 | ケース入数 | 12 |
ダイヤモンド・コレクションは典型的なカリフォルニアワインで、果実が前面に出て、幾層にも重なるフレーヴァーを持つ、今すぐに飲んでも美味しいワインです。ライトでフレッシュ、しかも凝縮感のある果実とバランスの取れた味わいのソーヴィニョン・ブランを造る為にアレキサンダー・ヴァレーとソノマ・ヴァレー、レイク・カウンティのブドウをブレンドしています。アレキサンダー・ヴァレーのブドウは柑橘系やトロピカルフルーツのフレーヴァーを、高地の火山灰の土壌であるレイク・カウンティのブドウはフローラルの香りが際立つトロピカルフルーツのような香りと骨格を、ソノマ・ヴァレーのブドウはミネラル感を与えます。この品種の生き生きとした個性を保つ為にステンレスタンクで発酵されます。
ワインメーカーズ・ノート
2016 年のカリフォルニアは過去数年の干ばつ中、初めて雨に恵まれた冬から始まりました。理想的な降水量から始まった2016 年は暖かい春の影響で例年より2-3 週間早くブドウの生育が始まりました。その後の生育期はゆっくりと進み、ブドウは酸とのバランスの取れた凝縮感あるフレーヴァーを蓄える事が出来ました。
概観:淡い黄色
アロマ:レモン、ピンク・グレープフルーツ、ミネラル
フレーヴァー:柑橘系、イチジク、トロピカル・フレーバー
アルコール度数 | 13.5% | pH | - |
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総酸度 | - | 残糖 | - |
瓶詰 | - | リリース日 | - |
収穫 | - | 生産量 | - |
ボトル重量 | 1204g | ボトル寸法 | 77 x 77 x 301 mm |