2015 フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション シャルドネ モントレー・カウンティ (375ml)
2015 Francis Coppola Diamond Collection Chardonnay Monterey County (375ml)
ボディ
ライト
フル
味わい
辛口
甘口
タンニン
少ない
多い
| 生産国・生産地 | 商品番号 | FC-1C15-H | |
|---|---|---|---|
| 種類 | 白 | ヴィンテージ | 2015 |
| 原産地名称 | モントレー | コルクの種類 | 天然コルク |
| 生産者 | フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション | 容量 | 375ml |
| 希望小売価格(税別) | ¥2,080 | ケース入数 | 12 |
在庫あり
生産者
フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション
ダイヤモンド・コレクションはカリフォルニアの沿岸部の畑、或いは内陸部の渓谷にある畑で収穫される完熟したリッチでフルーティなブドウから造られています。的確な醸造と熟成の技術で品種の個性を十分に表現した複雑味のある高品質なワインです。
このワインについて
このシャルドネは海に近い冷涼なモントレーの二つの畑のブドウから造られています。一つのヴィンヤードは砂質ローム層が広がるガビラン山脈に位置しています。この水捌けの良い土壌がフルーツのフレーヴァーを凝縮させます。もう一つの畑はアロヨ･セコにあり、比較的気温が低くブドウの酸味が保たれます。この二つの畑のワインをブレンドしバランスの取れた複雑味溢れたワインとなりました。
セラーでは、熟成中定期的に澱を撹拌して複雑味のある味わいを造ります。それぞれのロットは1か月に1－2回テイスティングされコンディションを確認します。その他のテクニックとしては、一部のワインをステンレスのタンクで醸造・熟成し、残りをミディアム・トーストのオーク樽に移して熟成をしています。これにより最終的に完成したワインはデリケートなフレーヴァーを残しつつ丁度良い樽のニュアンスを持ったワインとなります。
テイスティングコメント
その他詳細
共通商品コード:
JAN
739958984277
| アルコール度数 | 13.5% | pH | - |
|---|---|---|---|
| 総酸度 | - | 残糖 | - |
| 瓶詰 | - | リリース日 | - |
| 収穫 | - | 生産量 | - |
| ボトル重量 | 715 | ボトル寸法 | 66 x 66 x 249 mm |
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