2017 エコ・バランス ソーヴィニョン・ブラン ヴァレ・カサブランカ
2017 Eco Balance Sauvignon Blanc Valle Casablanca
IMO(スイス有機栽培認証機関)認定ブドウ使用
ボディ
ライト
フル
味わい
辛口
甘口
タンニン
少ない
多い
| 生産国・生産地 | 商品番号 | EOO1S17 | |
|---|---|---|---|
| 種類 | 白 | ヴィンテージ | 2017 |
| 原産地名称 | カサブランカ・ヴァレー | コルクの種類 | スクリューキャップ |
| 生産者 | エコ・バランス | 容量 | 750ml |
| 希望小売価格(税別) | ¥1,100 | ケース入数 | 12 |
在庫あり
生産者
エコ・バランス
有機栽培ブドウと、有機栽培移行中のブドウだけから造られたワインがエコ・バランスです。毎日のリラックスした楽しみのために造られた高品質なワインです。地球にやさしく、環境の保全・維持への関心により生まれたワインです。大自然に広がるブドウ畑、健康なブドウ、熟練した醸造家によりチャーミングで高品質なワインが出来上がりました。
このワインについて
気候： 太平洋のフンボルト海流の冷気の影響を受ける。一定の湿度が保たれ、平均気温は夏で25℃、冬で14℃
土壌：水はけがとても良いため正確な灌漑が必要。黒い粘土質ではなく黄色がかった荒い砂質土壌。
熟成
ステンレスタンク3か月
テイスティングコメント
明るくクリーンな薄い黄緑色をしています。香りはとても複雑味があり、かすかにハーブが香るライムやグレープフルーツなどの柑橘系のアロマがあります。味わいはフレッシュさとフルーティーさが際立ち、酸味のバランスが良い適度なボリュームのワインです。
フードペリング：生ハム、プロシュート、寿司、刺身
その他詳細
共通商品コード:
JAN
7804320393414
| アルコール度数 | 12.5% | pH | 3.30 |
|---|---|---|---|
| 総酸度 | 5.44 g/L (tartaric acid) | 残糖 | 1.49 g/L |
| 瓶詰 | - | リリース日 | - |
| 収穫 | - | 生産量 | - |
| ボトル重量 | 1,170 g | ボトル寸法 | 75.3 x 75.3 x 302 mm |
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